Время приготовления: 30 минут


Ингредиенты

3 чашки мелко нарезанных слив (6 средних слив)

2 столовые ложки мелко измельченного корня имбиря

треть стакана темно-коричневого сахара

четверть чайной ложки корицы

четверть стакана муки

четверть чашки овсяных хлопьев

2 столовые ложки сливочного масла

2 столовые ложки нарезанного миндаля

Ванильное мороженое — 4 порции

Как приготовить сливовый десерт с имбирем

Смешайте нарезанные сливы, имбирь, 3 столовые ложки коричневого сахара и корицу. Хорошо перемешайте.

Смешайте муку и овсяные хлопья. Порубите масло, смешайте с оставшимся коричневым сахаром и миндалем. Обильно посыпьте получившимся тестом сливы. Выпекайте в предварительно разогретой  духовке в течение 25 до 30 минут пока сливы не станут мягкими.  Дайте остыть в течение 5 минут и подавайте с мороженым.

Каждая порция (без мороженого) содержит: 260 калорий, 8 грамм жира, 3 граммов белка, 47 граммов углеводов, 15,5 мг холестерина, 8 мг натрия и 1,5 граммов клетчатки.